음식물 냉동보관 시 영양 손실 줄이는 팁
냉동 보관은 음식 재료를 오랫동안 신선하게 유지하는 훌륭한 방법입니다. 하지만 부적절한 방법으로 보관하면 영양소가 파괴될 수 있습니다. 오늘은 냉동 보관 시 영양 손실을 최소화하고 품질을 유지하는 꿀팁을 소개하겠습니다. 1. 냉동 보관 전 준비 단계 음식물을 냉동 보관하기 전, 몇 가지 준비 단계가 필요합니다. 신선한 재료를 선택하고, 보관 전 처리를 잘하는 것이 중요합니다. 신선한 재료 선택하기: … 더 읽기